今日のお昼ご飯

今日のは私のお昼ご飯は「かきたま塩ラーメン」でした。作り方はとても簡単で、まず普通にインスタントラーメンの塩味を茹でます。そして、鍋から麺だけを器に移して鍋に入っている茹で汁に付属のソースなどを入れます。卵をよく混ぜ、再び鍋を火にかけて沸騰したら箸などでよく混ぜて渦潮のような状態にします。そこにゆっくりと溶き卵を注いでいくのです。そこからよく混ぜて卵がかきたま状になったら火を止め、器に移した麺の上にかけて完成です。こんなに簡単なのにラーメンの汁で少し味のついたかきたまの美味しさと塩ラーメンがとてもマッチして、食べ始めるとすぐになくなってしまいます。そうしてまたもうひと玉……となっていってしまうのです。なんという食べ物なのでしょう!そんなこの「かきたま塩ラーメン」の唯一つの難点は、器が増えることです。一人だけの昼食でインスタントラーメンを食べるときに鍋から食べるなんてズボラな楽しみ方ができなくなってしまうのです。ただし、洗い物が1つ増えるだけの価値はあります!私は大好きです!

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